深く多面的に、考える。
鶏のタタキから都城おでん、がねやあくまきなどの郷土料理まで……。 畜産王国の都城には、個性的で豊かな食も広がっています。 コロナ禍を乗り越えた今、市民が誇る、守り続けたい「食文化」を深掘りしていきます。鶏のタタキから都城おでん、がねやあくまきなどの郷土料理まで……。畜産王国の都城には、個性的で豊かな食も広がっています。コロナ禍を乗り越えた今、市民が誇る、守り続けたい「食文化」を深掘りしていきます。
